Restaurants

Bar-restaurant au Brethon

N'oubliez pas d'essayer le tout nouveau bar-restaurant du Brethon qui a ouvert en juin 2010 !

Auberge du colvert à Tronçais (à deux pas du gîte)

Ambiance chaleureuse, avec une flambée surélevée en milieu de salle.

Cuisine locale et quelques plats exotiques (filet de vivaneau au curry).

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Auberge du Pont

A Cérilly, Mimine & Papichat vous servent une cuisine maison dans un cadre simple et sympathique.

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Auberge du Rond Gardien

Une bonne table, au coeur même de la forêt.

Caroline et Jérôme Mazur vous acceuillent avec beaucoup de gentillesse.

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Le Tronçais

A Tronçais, l'ancienne maison du directeur des forges est devenue un hôtel avec un excellent restaurant.

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Recettes de cuisine

Cassolette d'escargots aux épinards et aux noix

Facile à réaliser, peu onéreuse.

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La soupe aux choux

Soupe aux choux

La soupe aux choux est l'un des plats principaux d'un repas typique bourbonnais.

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Paté bourbonnais, ou paté de pommes de terre

Spécialité du Bourbonnais, cet excellent plat traditionnel se trouve chez tous les boulangers et charcutiers autour de la forêt de Tronçais.

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